Style by dreadnote

主に山口県下関市での釣り、狩猟、キャンプ等の記録です

料理・グルメ

ブッシュクラフトの動画ができたよ〜

動画にしています。 クオリティ上がってると思います。 マヌケなところとかもチョコチョコ撮れてます。 1本目はいろいろ設営からバトニング。 2本目はシカの牛乳カレー フッ、オレの時代がやってきた。 ネズミー あっ、マウスはゲーミング用が1,000円ぐらい…

ジビエ シカのシチュー

シカのビーフ?シチューを作りました。 シカ肉を焼きます。 一応塩コショウも。 野菜です。 人参は後で買ってくる。 タマネギを飴色に。 ジュワーッ! 小一時間煮込んで出来上がりです。 パンやオムレツにかけていただきます! 簡単で美味しいです。 少しク…

ダッチオーブン、春菊、すき焼き

春菊を栽培しています。 春菊は大好きです、シュウ酸って感じのところとか。 (春菊はほうれん草と違ってシュウ酸、アクの成分が少ないですけど) 生まれ変わったら春菊になりたいぐらいに春菊が好きです。 間引きながら育てるというか、食べながら間引いて行…

飯盒やソリを買ったのとか悲報とか

アマゾンのポイント使って飯盒買いました。 手出し300円。 なぜ飯盒かというと焚き火に適当に突っ込んでおけるだろうから。 あと米食べないんだけど、鍋よりラーメンしやすいかなって。 それにウチは3合炊きだから、追加で炊けるようにしてもいいかもって。 …

久々に先輩と鴨猟に出るが()

行ってきました。 動画は人気のカラスに特化してますが行ったのは鴨です。 中途半端にグチグチ言う人を寄せ付けないようにサムネからしてガチにしました。 オレ的には撃つシーンもないし、内臓も今回は使わないから出さずでソフトな内容だけど。 使ってるナ…

ジビエ動画です カラスのから揚げ

まぁ美味しかったですよ。 安物の鶏肉と比べて疑問ですけど、食べ方を工夫すれば、でしょうか。

ナイフと焚き火の小ネタ

まず、モーラナイフ ロバストをカスタムしました。 結論から言うとどうもならん感じかな。 リストショット! じゃなくて、カスタムの内容としてはべベルの切り上げ。 画的にはこういう感じ。 鈍角過ぎるので斜めになり始めを削って、鋭角にして、すると刃先…

くーねるくんが遊びに来てジギングとか行ったが、、、

木曜夜。 人んちに来ておもむろに刺身を切っていくスタイル! 「刺身にハマってるんですよ」 ふーん オレはビールかってもらった。 あ、そうそう、また60kgぐらいのイノシシ獲る手伝いしてきたそうな。 まぁいいこともそうでもないことも色々あるそうだ、、…

年末は結局ダラダラするしかなかった、、、

28日から休みに入っています。 ジギングは時化で中止、狩猟は一人で出るのもなぁってのでなんとなくやめといた。 そんな薄い年末、、、 そんな中でもアウトドア、キャンプネタは混ぜながら。 近所の山に散歩に行ってウッドストーブでカフェオレ入れたり。 子…

モーラナイフで薪割りしてウッドストーブにスキレットで肉を焼く

タイトルを詰め込み過ぎると一周廻って意識低くなるいい例です。 それはそうとオレはどんなものでも本番前にテストする性癖があります。 ま、釣りだけは現地じゃないとですけどね。 そういう意味でキャンプ道具集めは小ネタボチボチやれて楽しいかも。 まず…

損したら書かない!それが株ブログ、あとウッドストーブの動画

そうはいきませんよね。 ちなみに2ヵ月ぐらい前と比べて100万ぐらい評価益のマイナス喰らってるので最早どうでもいいです。 つーか100万ぐらい入金でどうとでもなるので年中強気でいきましょう! で、今日は9434 ソフトバンク上場おめでとうございます! わ…

ウッドストーブ買って、これで複数の火を同時に扱えるようになったわけだが

まずはウッドストーブです。 ふむ、なかなかしっかりしておる。 アマゾンギフトつかって実質1100円。 軽い、コンパクト、あとまさにレビュー通り、バリ取りが甘い、メッシュの入れ物がパツパツ、 ということは実際の火の出かたも信用できるというもの。 まぁ…

ヒラメの刺身と地元観光とウッドストーブ、ファイヤースターター

結局土日遊び続けてしまった! そしていつも通りグチャグチャな記事タイトルに! しかも千客万来!オレ友達少ないつもりなんだけど。 先輩との紳士のハンティングは15時過ぎで終わり。 今回は先輩のところの子供の生徒会長就任祝いでフルには遊べないとのこ…

【ジビエ】マガモをシチューにしてみたよ

今回は足の生えたオタマジャクシがshock-道からたくさん出てきた。 Shock!!!つうかオタマジャクシ、陸ガモごときに食われてんじゃねぇよと。 ちゃんと逃げろや! ガラからスープをとります。 これがなかなかうまい!塩だけでも余裕でジュルジュル飲める!…

【ジビエ】マガモのスモークサンドとやっと日常、かな?

土日遊ぶ(記録もとる)。 →日月ぐらいでまとめる。 →火、周囲の反応を楽しむ、月曜にまとめきれなかったものをまとめる、料理をする。 →水、想い出を反芻する。料理等をまとめる。 →木、金土日のことを考える。余りものがあれば処理方法を決める。 こんな感…

キャンプグッズの追加とアマゾンのオススメが完全に最適化されてきた件

アマゾンでガンガンモノ買いだしたのは3年ぐらい前かな? その前は書店にない本とかをボチボチって感じ。 特に多かったのが狩猟、サバイバル用品。 もちろん実店舗とかでも色々買ったけど。 で、このところはもう釣り用品さえアマゾンが増えてきたかな〜 例…

狩猟、そしてオッサンにジョブチェンジ後の初めてのキャンプ、ブッシュクラフトな休日

なんかてんこ盛りですみません、でも朝から翌日の昼ぐらいまで遊べばそのぐらいなるだろ。 しかしアウトドアのハードル上げすぎ! って思っちゃいますが、キャンプ=そのへんで寝る、狩猟=必要な資格、道具は揃ってるし、家から20分ちょっと走ればカモもシ…

ダッチオーブンでマガモを丸焼きにしてみたよ

また意識高いことをしてしまった、、、 このマガモは山口の先輩が置いて行ってくれたもの。 エアライフルでヘッドショットなので肉へのダメージが少ない。 よくわからないボンジリ周辺はまるごと切除して、 内臓を出して洗ってからキッチンペーパーで水気を…

獲ったら食べます

カルガモのムネ肉と内臓です。 プラスでシカのロースも一応味見。 今回のカルガモは全て美味かったな! そういや3年目にして初物じゃん!落としたことはあるけど行方不明になっちゃったんだよね。 おめでとうオレ! 一応、過去には何度か食べたことはありま…

たまにはダラダラした休日もいいね

世間は3連休、弊社は日曜のみ休み。 オレは金曜は休みとって土曜は出勤。 控えめに言って負け組です! 金曜は山口の先輩と鴨猟でしたね。 ちょいスパルタンなことした後は休息も必要というもの、、、 ま、海山行くのが日課みたいってのも悪くはないが。 あと…

いなか遊びハンターさん(いつもの山口の先輩)と鴨猟でコラボしてきた

ま、特にコレと言って、、、いつもの遊びなのですけどね、、、 一応昨年から色々機材いじったり、いろんなテストとかしてきて、 ようやく二人でモノになりそうな動画ができそうだという感じがしてきたわけです。 特に山口の先輩は。 オレはPCがポンコツすぎ…

アジフライとアジング

毎度のアジフライです。 南蛮も作ったけど。 自家製タルタルドバーッ! こういうところを見ると品性は金では買えないと、つくづく思わされます。 ゴーゴーアジング! 釣れるときはとにかくゴーよ! ボチボチ釣れた。 トミーも居て郵便はあとからアジ取りに来…

釣れるっつんで近所にアジングに行ってきた

散歩がてら関門にアジングでも行くかな。 →一杯やったらめんどくなった。 メシでも食うか〜 シカのソースカツ丼です。 あとはウチは春菊の味噌汁がひたすら出てくる。 一度好物と言ったらそうなる、オレはそこまで偏執的じゃないんだけど、、、好きだしまあ…

キャンプ道具とかのテストとか、ガシリングを教えて釣らせたりとか

鴨猟、つーか鳥猟解禁初の土日となりました。 そんなときに家やその辺でゴソゴソやってんじゃねーとか思うけど出られないからしょうがないでやんす。 土曜は朝エギングしてナイフの紹介して〜って感じだった。 前の記事な。 夜は超ヨットといつものBarCDにて…

会社帰りのエギングからシカのローストづくり

車買ったら会社の行き帰りに釣りができるよね! すげーいまさらだけど。 ハイ釣れたー 帰ろう。 帰るとまだ晩飯について考えてるみたいなので前々からやろうと思ったアレで、 野菜も入れてってことでダッチオーブンでシカのローストをしてみることに。 ジュ…

焚き火やキャンプ道具のテスト

買った道具類は極力テストするようにしています。 変なとこ臆病だったりします。 十分できないこともあるけど。 ブツの一覧はこんな感じ。 迷彩で揃えると何が置いてあるかわからんので逆にキャンプ感が激減するという矛盾にようやく気付いた。 真似したら後…

ダッチオーブンを買ったのでシシ鍋に使ってみた

着々と準備を進めています。 薪や炭ももらってきました。 外に行くわけにはいかないので家でテスト、というか太郎が使えというので、、、 シシ鍋ぐらいにするかと。 あ、ちなみにナフコで2000いくらだったと思います。 ジュワーッ! フターッ! なかなかこの…

今猟期初物のシカをステーキにして食べたよ

とりあえず、あんまり期待はしてなかったんだけど、、、 郵便はイケるって言ってたし、ベトナム人(ちょっと信用ならん)は柔らかくて甘くて美味しいって言ってたけど、、、 ジビエの一口目は冒険ですよねー あれっ?結構うまいよ! 赤身しかないのに柔らかい…

旨辛麺END

来来亭へ行ってきました。 会社のデブのプチ歓迎会、ありがたく思えよ。 ということで、いつもの旨辛麺です。 おい!一番辛くしろ! 前も一番辛いの注文したし。 しかしなんか今回は様子が違う。 マックス食べられたことはありますか? あるに決まってんだろ…

シカのサイコロステーキ

後ろ脚の部分で完全に塊状になっていて、そのままでは火も通らないのでサイコロステーキにしました。 こういうデカい肉はスパイス等下味を練りこんで一度表面を焼いて肉汁が出ないようにしてから、炊飯器で1時間保温してやると中まで温かくなるそうで、そこ…