今日はヒラマサの刺身ですね

これで半身、少し余りましたが。

半分も食べられなかったので明日もヒラマサです。

先日のブリと違って身がピンク〜白っぽいでしょう？

香りも良く味も甘みがあるのです。

ソコソコのサイズなので脂の乗った腹身もとれますし。