なんてったってオレ様はShock-痛だからな！
ガハハハ！！！
で、自宅でパーティーをしました
メンバーはYoutuberの月崎ムーンさんと視聴者さんご夫婦です。
お世話になっていますし子供たちともキャッキャウフフしたいとのご要望ですので楽しくやろうと。
尚、月崎さんはフランス料理店に勤務していた経験もあるとのこと。
まずはいつ獲ったんだこの鴨笑
へんな時期ではないのはそりゃそうなんですが2月かなぁ、マガモなのは覚えています。
塩コショウをしかりつけているところです。
内臓は鉄板焼きにで賞味いただきましょうか、ハツはほとんどありませんがハズレがありませんよね。
材料はなんかネットで調べて買っていました。
オレンジ、オレンジジュース、ブランデー、白ワインビネガー、レモン果汁、塩コショウ、バターとか、
ま、この辺はネットで調べながら買ってくださいな。
ジュワーッ！
オレンジの皮も一緒に。
何枚か写真撮ってるけど何やってるか記憶にない笑
月崎さんに任せています。
このおつまみおいしかった。
ハローディにうってあってショウガが効いててたこ焼きみたいな揚げでおいしい。
ストロング飲みながら料理とか段取りしたり。
鴨をフライパンからあげて、適当にスライスして皿に。
残った油とかでソースを作ったものをジュワーして掛けまわします。
おお～フレンチっぽいぞ！
あとはそのへんで買ったおつまみやドレスペシャルおにぎりでご歓待ですヒャッハー！
味自体は風味はしっかりしていましたが、塩気がイマイチだったので少し醤油につけて食べましたとさ。
多少のアレは塩か醤油でごまかせばいいでしょう。
あっ！オレ海原雄山みたいなことしてる！
