先日捕獲したカモは冷凍してレシピ考え中です。 なんかいいのないかな〜 マグロは完全生なのでこの3日で食べました。 どうも、近海でとれたもので、大人の事情で売り物にならないらしい。 まずは捌きます。 手つきがあやしい、あぶなっかしい。 そら、マグロ…