Style by dreadnote

主に山口県下関市での釣り、狩猟、キャンプ等の記録です

炙りマヨサーモン

釣ったヒラマサを寿司にする

家でお寿司ってなかなかハードル高そうじゃないですか。 我が家は結構お気楽にやってますよ。 まずは3枚におろします。 こういうのもオレ、30過ぎてからやるようになったしなw あとは気まぐれにそれなりのサイズに切るだけ。 シャリはすし粉まぜて軽く握っ…