Style by dreadnote

主に山口県下関市での釣り、狩猟、キャンプ等の記録です

解体

そういやカモ食った感想特に書いてなかったよな

年末にはコガモ♀とりましたね。 もう全部食ったんだけど感想書いてなかったわ。 解体は毛抜きしてアバラをキッチンバサミでバキバキにして腹腔をパカー。 内臓取出し。 腸は既に外で処理してきた。 左上ハツ、手羽元(外で力任せにひっこ抜いた)、砂ズリ、…