Style by dreadnote

主に山口県下関市での釣り、狩猟、キャンプ等の記録です

姿造り

久々にメバルの姿造りをやってみたよ

1年ぶりぐらいですね。 今さらメバル好調になってきてるので多分来週も釣ってると思う。 あとはウスイのオッサンとの島での決闘か。 オッサンはオレに黙って3月半ばに島に渡って全然ダメだったらしいw 抜け駆けするからそうなる、天罰てきめん!!! ちなみ…

ヒラマサ料理はまだまだ続くよ!

うーん。 ヒラマサのタタキは失敗だったなw ちょっと大きくてもまな板にははみ出すようです。 まぁ構わないですね。 チュンチュン いつも汚い恰好でうろついてるのでスーツで出勤すると何事かと、ほぼ全員から突っ込まれます。 オレこういうイベント多いん…

春マサ先取りで八里ヶ瀬ジギング!

ヒャッハー!!! 結果だけ見ればそんな感じでしょうか? 実際そんなに甘くはないw後ほど。 メバルまだ余ってたっす。 日に日に造りがうまくなっていきますね。 包丁もだけどオレは一体何を目指しているのでしょうか? でもたまには肉も食いたくなるんだよ…

釣った魚の料理とかハイシーズンの予定等

会社帰りにワカメをとるおじさん。 んで、早速日曜に釣ったメバルを料理します。 まぁなんとか刺身に。 姿造りには特にメリットは感じていません。 野菜を土台にしたり串を使ったりとかなり余計な物が必要です。 アラもさっと汁にでもしたらいいと思います。…