GW、今年は子供たちに自然を体験させてあげようと考えました。
動画その1
まずはくーねる家のニワトリ観察。
ニワトリはマインクラフトでしか見たことないと思います笑
にんにくたくさん植えてる。
猿にとられない作物をメインに考えているそうです。
川遊びに近所の河原に行ったり。
庭にはカエルやイモリもたくさんいます。
前日？あとで出てくるじいさんところで採ってきたタケノコを料理してくれます。
うん、うめー
あ、椅子とかが人数分ないのでキャンプグッズを出してきてみんなで外で食べています。
みずほもタケノコイケるようですね。
とりあえず夕方なのでもう飲むかってことでワイン。
タケノコに合わせて白、コノスル ゲヴュルツトラミネール。
![コノスル ビシクレタ ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル [ 白ワイン 中辛口 チリ 750ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31k0wEEPyfL._SL500_.jpg "コノスル ビシクレタ ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル [ 白ワイン 中辛口 チリ 750ml ]")
古民家っぽいところで広いし大はしゃぎでした。
ニンニクの芽も食べてみました。
思いっきりにんにくやんけ！
道の駅でも売ってたし十分売り物レベルですね。
歩いて川に行ったり。
夜は神楽の練習を見に行きました。
そのときの動画はサブチャンネルで
チュンチュン
2日目です。
動画
朝から人んちの庭で好きにやります。
鶏を小屋から出してタマゴの回収ですね。
めっちゃ多いやん、、、
どーすんの？
おお、少し身が硬い気がする！
メスだから硬くなるってことはないと思うけど。
さーて、今日が本番の山菜採り！
2日目動画
すげー山、川も山深いところまである。
ウド全然見つけれん、、、
全部教えてもらった、、、
くーねるくんがタケノコ一緒にとりに行ったおじいさんですね。
山菜歴40年、ウド採りも名人です。
何を置いてもウドが好き！
いいウドってのは上に伸びてる部分はそこまで成長してなくて茎が太いもの、だそうです。
こんなんだと料亭行きレベルだそうです。
これがまたドッサリとれるんだなぁ。
見つけてもらって採る係。
山で昼食。
ここでも山菜。
くーねるくんが見つけて採ってきた、モミジガサってのをカップうどんに入れます。
だしとよく合うと思いました。
モミジガサなんてのもAmazonで売ってるんだな笑
さて、ウドの続きです。
やっぱ斜面が多いよね、ってことでウド名人はハシゴも持参。
結構高いとこにも登ってウドをとります。
かなり良いのがとれました。
ほどほどに採って昼ぐらいに終了。
帰ってやることもないのでせっかく男手あるし肉労でもねーか、ってことで木を切ったり運んだりします。
あーせっかくだしマイ鋸持ってくりゃよかったなぁ。
何気にそこそこ長いの持ってるんだよ。
ブッシュクラフトや焚き火用なんでほとんど出番ないけどね。
次は薪の材料に切り出した木、そのものの運搬。
重いの30kgぐらいあるんじゃねーの？
えっほえっほ
軽トラに4、5台分あった。
3時間ぐらいかかったかなぁ？
一人だと1日仕事って考えると二人だとこころ折れないし早いしいいよね。
くーねるくんがキュウリとか植えてると、、、
おっ！アナグマだッ！
庭にアナグマ出るんだな！
ちなみに胴まで出たところをロープで引っ掛けた笑
宙吊りになってすげー声で大暴れしてビビった笑
降ろすと上手く逃げてくれて助かりました。
猟期ではないので、どのような手段であってもとっ捕まえたら違法です。
なので動画も使えないのでハナから撮影してませんでした。
別で遊んでいた子供たちが帰ってきました。
鶏のタマゴとってみな〜
うんうん、いい体験だねぇ。
さて、ウドとかを料理してもらいます。
炒めるとだいたい美味いよね。
タマゴもTKGにて。
で、翌日は天気も良くないし、あまりに大所帯で行ったので世話が面倒ということでそのまま帰りました。
くーねるくん一家、ありがとうございました。
帰って戦利品の確認ですね。
道の駅とかでも買い物してるので動画でどうぞ。
庭のフキを帰り際にいくらか頂いてきました。
嫁さんが食べたかったそうです。
料理動画
ウドは全部持って帰りました。
くーねるくん、庭にウドも植えてるから要らんと笑
雑に焼いて食ってみようか。
見た目はいいけど細かく切らないと食えないし、炒めた方が良かったなぁ。
フキの煮物？
かなり美味かったよ！！！
ウドのバターベーコン炒め。
美味いけどベーコンベーコンしすぎてたかな。
そして本命の天ぷら！
おおお！これこそ山菜の真骨頂や！
あとクソデカいエビが500円もしないで6本ぐらい入ってるのをマックスバリュー笑で見つけたのでついでに海老天も。
エビの頭バチクソうめーな！
MVP！MVP！
ウドもやっぱすごい美味しいですね！
